El café es una bebida social por excelencia. Puede ser beneficioso o perjudicial para la salud, según la cantidad de tazas que consumamos por día
El café en cantidades moderadas
El café en cantidades moderadas, es decir, hasta tres tazas por día puede ser un estimulante positivo. Además, tiene efectos benéficos sobre la salud visual, el corazón, la diabetes, las defensas y los cálculos biliares.
Gracias a su acción estimulante permite mitigar los sentimientos de fatiga como así también la migraña.
El café en exceso
Como todos sabemos, los excesos siempre son malos. Si consumimos una cantidad exagerada de café por día, como por ejemplo, seis o más tazas podemos sentir intranquilidad, temblores, insomnio, irritabilidad, taquicardia y dolor de cabeza.
Siempre que sintamos malestar gástrico o intestinal, debemos interrumpir el consumo de café.
Consumo de café en el mundo
El consumo de tazas de café varía según el país. Aquí te presentamos las cantidades de algunos países.
Finlandia y Suecia: Estos dos países son los principales consumidores de esta bebida con una cantidad promedio de 5 tazas por día por persona.
En Dinamarca y Noruega: el consumo es de 4 tazas y media por día por persona.
Francia e Italia: Dos tazas y media por día por persona.
Estados Unidos: dos tazas por día.
Recomendaciones
Conviene evitar el consumo de café en exceso. En el caso de embarazo, lactancia o hipertensión, se aconseja consumir no más de tres tazas diarias.
Para preparar el café conviene que el agua no llegue al punto de hervor y no recalentarlo.
El mejor sabor de esta bebida, se logra tomándolo cuando está recién hecho, muy caliente.
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